鸡肝有补肾、缓解疲劳的功效
在肾脏养生方面，男性往往比女性更下功夫。鸡肝解疲这多半是有补因为男人在步入中年后由于肾精渐衰，必然会出现生殖、肾缓记忆、功效运动、鸡肝解疲泌尿及内分泌等诸多功能的有补下降，这是肾缓不可抗拒的生理现象。而这些现象往往会给男性的身体和心理造成双重负担。
也正是由于这样的原因，“肾虚”逐渐成为很多男性害怕听到的字眼。但是，由于男人对肾虚缺乏必要的了解，往往片面地将肾虚理解为“性能力降低”，这种错误的理解给不少男性增加了不必要的心理负担。据统计，有相当一部分肾虚的男人是心理作用，而不是身体出了什么问题。即使真的出现肾虚，其表现也未必是性功能降低，耳鸣、眩晕、心悸等，都属于肾虚的表现。在脏腑中肾脏对人体的影响较大，所以肾虚是中年人常见的疾病，须辨证施治。
在诸多有壮阳作用的食材中，鸡肝是很普通也很易被忽视的一个。《本草纲目》中对鸡肝有这样的记载：“鸡肝，性味甘苦。”李时珍称其有微毒。现已被证实的功效有镇经安神、补肾壮阳、治腹痛等。换句话说，鸡肝是补气益身的佳品。
中医认为，肾掌管人体能量的储藏，肾为水脏，所以水生动植物，特别是海产品，就能够入肾。因此大多数的水生物都有助性作用，如龙虾、海胆、海参、贝壳类、海藻类等。鸡肝虽不是海鲜，但同样属于入肾填精的药，适量服用有助于提高男性精子质量，增强精子活力。
这里为大家推荐的就是一款以鸡肝为主要材料的益肾壮阳方：肉桂炖鸡肝。
材料：肉桂2克，鸡肝2个，姜3片，绍酒少许。
制法：先将鸡肝洗净放入炖盅内，加适量水，并放几片生姜和适量的绍酒。再将肉桂洗净放入炖盅內，盖上炖盅的盖，隔水炖2小时左右，调味后即可食用。
功效：此汤品有治肾虚腰痛、益肾壮阳的功效。
需要注意的是，此汤中因为添加了肉桂，其辛热燥热的属性虽然可以辅助鸡肝的功效，但不宜孕妇服用。
其实，对肾脏有益的“性福方”还有很多，但我们在适当取舍的同时也不能产生过多地依赖心理。要使肾气旺盛，不仅要注意调补，还应在日常生活中注意劳逸适度、节制房事、积极锻炼、及时治疗慢性病。中年人精力充沛，但中年人负担重，身体各脏腑要付出巨大的能量，如不注意调理将会影响身体健康。
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